ホタテと夏野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は1cmほどのくし切りにする
- 2 1とオリーブオイルを耐熱容器に入れレンジで600w2分チンする
- 3 2を軽く混ぜ合わせて再度レンジで600w2分チンする
- 4 3と●を混ぜ合わせて1時間ほど冷やす
- 5 トマトは一口大に切る
- 6 しそは千切りにする
- 7 刺身用ホタテは縦に3等分に切る
- 8 3から7を混ぜ合わせて出来上がり
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