茄子のチーズ豚肉巻き天ぷら レシピ・作り方

茄子のチーズ豚肉巻き天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
茄子がトロッと

材料(2人分)

  • 茄子 5cm
  • 豚肉 6枚
  • スライスチーズ 1枚
  • しそ 6枚
  • ●天ぷら粉 大さじ1
  • ●水 大さじ1と1/2
  • 適量

作り方

  1. 1 茄子は1cmほどの角切りにする
  2. 2 スライスチーズは6等分に切る
  3. 3 豚肉にしそをのせる
  4. 4 3に1と2の1/6量ずつのせて巻く
  5. 5 4に混ぜ合わせた●をつける
  6. 6 5を180度の油で揚げる
  7. 7 6がキツネ色になったら出来上がり

きっかけ

茄子の天ぷらをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430018028
  • 公開日:2020/06/28
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