椎茸の肉詰めフライ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚ひき肉、
   塩コショウ、酒をいれて
   こねる。粘り気がでるまで。

2. 2

   椎茸は石づきをとって
   1のタネを詰める

3. 3

   薄力粉をまぶす。
   
   卵をつける
   
   パン粉をつける。

4. 4

   揚げ用170度で4.5分あげる。
   
   しいたけが大きいともう少し時間がかかります。

5. 5

   完成