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豆乳寄せ鍋 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
あーるいーあい0153
出汁の出る食材で
材料(2人分)
牡蠣
150g
鱈
2切れ
豚肉
100g
白菜
5枚
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
しいたけ
3個
豆腐
1/2丁
豆乳鍋の素
1パック
作り方
1
牡蠣は50度のお湯でよく洗う
2
鱈は一口大に切る
3
白菜は一口大に切る
4
長ネギは斜め切りにする
5
油揚げは千切りにする
6
しいたけは軸を切って半分に切る
7
豆腐は一口大に切る
8
土鍋に豆乳鍋の素と3から7を入れて煮る
9
8が沸騰したら1と2と豚肉も煮る
10
9の牡蠣に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆乳鍋を出汁の出る食材で濃厚にしたくて考えました
公開日:2020/02/28
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白菜
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