茄子とオクラの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切って斜め切りに。水にさらしあく抜きする
おくらは上部分をちょっとだけ切り洗って塩であらう。 - 2 たっぷりのお湯でオクラをゆでる。1センチ角にカットする。
-
3
フライパンに油をひいて
茄子を炒める、しんなりしたら
オクラをいためる。 -
4
めんつゆ、みりん、水をいれ
沸騰させたら火を止める。 -
5
お皿に盛り付け、鰹節を
お好みで上にふりかけ完成★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なすの煮びたし
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Rママ❁°.*2019/10/31 10:51
ごちそうさまです୧⍢⃝୨
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
