こんがり焼き餃子 レシピ・作り方
材料(30個分人分)
作り方
-
1
キャベツは湯どうしして
みじん切りにする。
ニラもみじん切りにする。 -
2
タネをつくる。
ボウルに、豚ミンチと1と
★の調味料をいれる。
しっかりこねる。
塩コショウをする。 - 3 餃子の皮にタネをつめる。
-
4
フライパンに油をひいて
餃子をならべる。
焼き色がついたら
水をいれて、ふたをする。
水がなくなったらごま油をいれる。 -
5
こんがり焼き色がついたらひっくり返す!!
完成★
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