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賀茂ナスとシメジとピーマンの甘みそ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
pinkishsky
簡単で、シメジと賀茂ナスとピーマンのバランスもよくておいしいです(^▽^)/
材料(3人分)
賀茂ナス
1個
シメジ
1パック
ピーマン
2個
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
だし汁
1カップ
作り方
1
賀茂ナスはひと口大に切ります。
ピーマンもひと口大に切ります。
シメジは小房に分けます。
2
材料すべてを鍋に入れて、中火で煮ます。
3
汁気が1/3ぐらいになればできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
賀茂ナスの甘みそ煮が食べたくて作りました。
公開日:2019/06/29
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賀茂なす
食物繊維の多い食品の料理
お疲れ気味の方
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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