オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵3つ使用！

   

2. 2 卵をボウルに割り、塩をひとつまみ入れよく混ぜておく

   

3. 3 玉ねぎをみじん切りにする。ウインナーも一口サイズに切る。
4. 4 フライパンにご飯を入れ、その上に3を入れ、最後にミックスベジタブルを入れ、よく混ぜる。
5. 5 混ぜ合わせた4にケチャップ、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れ、さらに混ぜ合わせてから、フライパンに火をかける。中火で5分しっかり炒める。

   

6. 6 5をお皿に移しておいておく。
7. 7 空いたフライパンに、油をひき、2の卵液をフライパン全体に流して軽く火を通す。
8. 8 火を止め、卵液の上に、6をのせる。弱火にして、卵でご飯を包み、形を整えて完成！
9. 9 最後にケチャップをかけて完成！