野菜シートで和っ風〜ドレッシング レシピ・作り方

野菜シートで和っ風〜ドレッシング
  • 約15分
☆*°anco
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和風なので、野菜、魚、うどんに掛けてもピッタリです。

材料(5人分)

  • 薄口醤油 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 生姜 少々
  • ベジート(大根) 1枚
  • 50cc
  • サラダ油 50cc
  • ネギ 少々

作り方

  1. 1 水50ccにベジート(大根)をちぎって入れ、弱火にかけて溶かします。
  2. 2 「1」を火を止めて、薄口醤油、砂糖、生姜、サラダ油を入れよくかき混ぜ、最後に刻んだネギを、お好みで入れたら出来上がりです。

きっかけ

大根を、すりおろすのが面倒だったので、ベジート(大根)を代用しまた。

おいしくなるコツ

醤油の量を少なくすると、あっさりした感じで、いいと思います。

  • レシピID:1430014216
  • 公開日:2019/05/28
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その他調味料
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