簡単涼しげバッテラ レシピ・作り方

簡単涼しげバッテラ
  • 約30分
☆*°anco
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お祝い事やパーティなどに、これから暑くなるので、あっさサッパリでいいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 巻きすの上にキッチンペーパーなどで湿らせたベジート(大根)を敷き、シメサバとスライスしたキュウリを、交互に少し重なる様に乗せていきます。
  2. 2 「1」の上にすし酢を混ぜたご飯を平らに乗せ、形が崩れ無い様に巻きます
  3. 3 シメサバが有る方を上にし、一口大に切って、皿に大葉やキュウリ、レモンを飾って盛り付ければ出来上がりです。

きっかけ

これからの季節にいいかなぁっと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

魚の切身は、薄い方が巻きやすく、崩れにくいです。

  • レシピID:1430014207
  • 公開日:2019/05/27
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カテゴリ
巻き寿司
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