青のりバター味の★サクサクれんこん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき1〜2㎜幅に切り、水にさらしザルにあげる。

2. 2

   フライパンを熱し、オリーブオイル・バターを入れ、れんこんを炒める。
   れんこんの表面が透き通ってきたら仕上げ用のバターを入れ塩こしょうで味を整える。

3. 3

   青のりをかけ、フライパンを振って混ぜたらお皿に盛り付ける。