白菜のシンプル餡煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をひと口大に切ります。

2. 2

   鍋に水と、めんつゆと白菜を入れて、中火でまぜながら煮ます。

3. 3

   ５分ほどしたらふたをして、あと５分ほどさらに煮ます。

4. 4

   白菜のしんがやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れてまぜてとろみをつけ、最後にごま油を回しかけ、火を止めればできあがりです。