アツアツ！なすのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
コンソメキューブをお湯で溶きスープを作る。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油をひき玉ねぎを炒め、しんなりし始めたらひき肉を入れて一緒に炒める。
火が通ったらコショウで味付けし①のスープとケチャップを入れて汁けが少なくなるまで煮詰める。 -
3
なすは1ｃｍ位の輪切りにし、耐熱皿にのせラップをかけてレンジ600ｗで４分。
お皿に乗りきらない場合は２度に分けて。 - 4 耐熱器に茄子を並べ②のミートソースをかけを２段にしたら、上にチーズをのせ、オーブン２００℃１５分でチーズがこんがりするくらい焼く。
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- 料理名
- 茄子のグラタン
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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ねうしとら子2018/09/05 22:17
ひき肉がこれまたジューシーでたまりません。激うま感激です（*^^*）v
幸せ♡
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