野菜ゴロゴロのラタトゥイユ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子とズッキーニはヘタを取って一口大に切る
- 2 新じゃがいもと新玉ねぎは皮をむき一口大に切る
- 3 パプリカはヘタと種を取って一口大に切る
- 4 ウインナーは半分に切る
- 5 油を入れた鍋で1と2を炒める
- 6 5にカットトマトを入れて煮る
- 7 6の新じゃがいもに火が通ったら3と4も煮る
- 8 7のパプリカに火が通ったら塩コショウして出来上がり
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