STAUBで　サバ缶×豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーにくるみ軽く水切りします。
   
   ★を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ビニール袋に豆腐、サバ、チューブしょうが、チューブにんにく、小ネギ、小麦粉を入れてよく混ぜ合わせます。
   
   4等分にして丸めます。

3. 3

   ストウブを熱してごま油を引き丸めた豆腐ハンバーグをいれます。
   蓋をして弱火で焼きます。
   
   表面に火が入ったら裏面も焼きます。

4. 4

   両面焼けたら取り出します。
   
   ★をあわせたものをストウブて沸騰させたらハンバーグにかけて完成です♪