STAUBで小あじと春キャベツの旬アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツ、たまねぎ、エリンギ、きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
小あじはエラと内蔵を取り除きます。 - 2 ストウブにオリーブオイルを引きチューブにんにくを入れて弱火で香りを出します。
- 3 キャベツを鍋全体に入れてあじをのせて、エリンギ、たまねぎ、きゅうり、あさり、トマト缶、クレイジーソルト、塩の順に入れて中火で蓋をし加熱します。
-
4
鍋の持ち手が熱くなったら弱火にします。
あじに火が入ったら完成です♪
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おもてなし感の高いアクアパッツァですが超簡単です