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だしバター醤油パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • スパゲッティ

    80g

  • Aシマヤ無添加だしあわせ

    スティック1/2本強

  • Aしょうゆ

    小さじ1/2弱

  • A無塩バター

    15g

  • Aわさび

    小さじ1/4

  • かいわれ

    1/4パック

  • みょうが

    1個

  • 刻みのり

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
だしバター醤油パスタ

茹で上がったパスタは、湯をきり過ぎず、ボウルに入れて手早く混ぜるのがポイント。バターは溶けやすいように、薄切りにします。

作り方

  • 1

    かいわれは根を落とし長さを半分に切る。みょうがは小口切りにする。ボウルにAを合わせる。

  • 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加え、パスタを表示時間通りに茹でる。

  • 3

    水気を軽めにきったパスタを(1)のボウルにあけ、手早くAと和える。

  • 4

    かいわれ、みょうがを加え全体を混ぜ合わせ、皿に盛って刻みのりを添える。

きっかけ

和えるだけのシンプルなパスタには、かつおとこんぶのうまみをかけあわせた味わい深い合わせだしがおすすめ。バターとの相性も抜群です。

レシピID: 1430010863

公開日:2018.02.14

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.04.03

    とても美味しかったです(o^^o)

    レポートありがとうございます。その他のレシピもぜひご覧ください。

    お返事を見る

  • 2019.02.22

    だしとワサビがサッパリ感を増しておいしかった!
    他の具材にもアレンジしたいです。

    素敵なレポートありがとうございます!他にもおすすめレシピが満載ですので、是非ご覧ください。

    お返事を見る

  • 2019.01.03

    美味しくて、薬味をたくさんいれて作ってます

    素敵なレポートありがとうございます!他にもおすすめレシピが満載ですので、是非ご覧ください。

    お返事を見る

  • 2018.03.17

    ミョウガとだしが合うねー。
    かいわれに、ワサビで簡単に
    美味しくできてビックリ。
    パスタ茹でる時間のみですぐ出来ちゃいました。

    素敵なレポートありがとうございます!他にもおすすめレシピが満載ですので、是非ご覧ください。

    お返事を見る

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