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白味噌鍋
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ピリ辛白味噌鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あーるいーあい0153
じゃがいもがホクホクで美味しいデス
材料(2人分)
●水
500ml
●白だし
大さじ3
白菜
5枚
しいたけ
3枚
じゃがいも
1個
牡蠣
150g
豆腐
1丁
白味噌
大さじ2
ラー油
大さじ2
作り方
1
●の材料とざく切りにした白菜、いしずきを取って半分に切ったしいたけ、皮を剥いて5mmほどの厚さに切ったじゃがいもを煮る
2
1のじゃがいもに火が通ったら、一口大に切った豆腐と牡蠣も煮る
3
2の牡蠣に火が通ったら、白味噌を入れて溶かす
4
3にラー油を回し入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白味噌鍋をラー油でピリ辛にしたくて考えました
公開日:2018/01/28
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あーるいーあい0153
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