モヤシ・豆苗のツナ缶丸ごと利用のソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋で水を沸騰させたら中火にし、洗ったモヤシを入れ、蓋をする。
2. 2 豆苗は根から切ってから、2等分し、鍋のモヤシの上に乗せる。

   

3. 3 1分位経って豆苗がシンナリしたら、鍋の火を止める。
4. 4 モヤシと豆苗をザルにあける。
5. 5 ツナ缶を開け、油ごと全てボウルに入れ、塩・醤油も加えたら菜箸でよく混ぜる。
6. 6 ボウルに、しっかり水気を切ったモヤシ・豆苗を入れて、5のツナと和える。