長ネギたっぷり!ピリ辛大人のキムチ鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
一味でピリッと感が倍増

材料(2人分)

白菜
8枚
長ネギ
2本
油揚げ
1枚
しいたけ
3枚
えのき
1/2パック
牡蠣
150g
豚肉
150g
キムチ鍋の素
500ml
一味
適量

作り方

  1. 1
    ざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギをキムチ鍋の素で煮る
  2. 2
    1の白菜がしんなりとしたら半分に切ったしいたけと小房に分けたえのき、千切りにした油揚げも煮る
  3. 3
    2のしいたけに火が通ったら、牡蠣と豚肉も煮る
  4. 4
    3の牡蠣に火が通ったら、一味を振って出来上がり

きっかけ

野菜からの水分で出汁が薄くなってしまうので、一味でピリッと感を出したくて考えました

公開日:2017/12/18

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カテゴリ
キムチ鍋えのきしいたけ白菜簡単豚肉料理

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