あご出汁で海老と白菜の鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は殻をむき背開きにして背わたを取る
- 2 白菜はざく切りにして●の材料と煮る
- 3 2に小房に分けたえのきといしずきを取ったしいたけも入れる
- 4 3に千切りにした油揚げと一口大に切った豆腐も入れる
- 5 4の白菜がしんなりとしたら、1とざく切りにした菊菜も入れて煮る
- 6 5の海老の色が変わったら出来上がり
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