皮を焼いた時点で油がすごいでていたら、キッチンペーパーで拭き取ってください。 フライパンが焦げる心配がないなら、オリーブオイルもいらないです。
トマトは火を通すのが好きなので、好きな鶏胸肉にも使ってみました(*^^*)
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焼いて味付けするだけ☆