焼きそうめんの夏野菜のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 そうめんは湯がいて、オリーブオイルを入れたフライパンで半量ずつ焼いてひとかたまりにする
- 2 豚肉、半月切りにした茄子、厚めの千切りにした赤と黄のパプリカ、半分に切った甘長ししとうを炒める
- 3 茄子がしんなりとしたら白だしを入れて一煮立ちする
- 4 1の上に3を汁ごとのせたら出来上がり
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