鶏団子のトマト煮 レシピ・作り方

鶏団子のトマト煮
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
トマトと鶏肉の間違いない組み合わせです

材料(2人分)

  • ●鶏むねミンチ 150g
  • ●卵 1個
  • ●はんぺん 1/2袋
  • ●出汁醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • 新じゃがいも 3個
  • 新玉ねぎ 1個
  • 春キャベツ 3枚
  • しめじ 1/2袋
  • インゲン豆 6本
  • カットトマト 1/2缶
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ●の材料を全てよく混ぜ合わせる
  2. 2 鍋にざく切りにした新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツを順番に入れて小房に分けたしめじをのせる
  3. 3 2にカットトマトを汁ごと入れて火にかける
  4. 4 新じゃがいもに火が通ったら1を一口大に丸めて入れる
  5. 5 4に火が通ったら半分に切ったインゲン豆を入れて5分程煮込んで塩コショウをふって出来上がり

きっかけ

鶏むねミンチをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430009285
  • 公開日:2017/06/08
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