ひき肉から油が出るので、オリーブオイルは少量で大丈夫です。玉ねぎとにんにくのみじん切りが終われば、後は混ぜて丸めて焼くだけ。
ハンバーグをたくさん作って冷凍しておくと、お弁当のおかずにできて便利なのでよく作ります。
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チーズを乗せたり、お好みのハンバーグソースやおろしポン酢をかけて。