とろり濃厚甘旨♪手羽元の煮込み レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ,手羽元を軽く焼く.
- 2 手羽元を鍋に移し,しょうゆ,砂糖,酢,調理酒,みりん,しょうがを入れる.
- 3 落し蓋をして,弱火で煮込む(目安:30分程度).
- 4 落し蓋を外し,中火で水分を飛ばす.とろみがついたら完成.
- 5 盛り付けて召し上がれ♪
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- 手羽元の煮込み
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