とろり濃厚甘旨♪手羽元の煮込み レシピ・作り方

とろり濃厚甘旨♪手羽元の煮込み
  • 1時間以上
  • 300円前後
ニコニコピーマン
ニコニコピーマン
濃厚でご飯にもお酒にも合います☆

材料(5人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を入れ,手羽元を軽く焼く.
  2. 2 手羽元を鍋に移し,しょうゆ,砂糖,酢,調理酒,みりん,しょうがを入れる.
  3. 3 落し蓋をして,弱火で煮込む(目安:30分程度).
  4. 4 落し蓋を外し,中火で水分を飛ばす.とろみがついたら完成.
  5. 5 盛り付けて召し上がれ♪

きっかけ

手羽元が安売りだったので.

おいしくなるコツ

最後に水分を飛ばす際に焦がさないように気を付けてください.

  • レシピID:1430008861
  • 公開日:2017/01/29
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カテゴリ
手羽元男の簡単料理簡単鶏肉料理しょうゆ
関連キーワード
手羽元 簡単 ご飯に合う おつまみ
料理名
手羽元の煮込み
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