簡単美味しい♪親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
卵をとく．（白身を切るように混ぜ，混ぜすぎないようにする）
- 2 水，しょうゆ，調理酒，みりん，白ワイン，砂糖，だしの素をフライパンに入れて良く混ぜる．その後，玉ねぎを入れる．
-
3
ひと煮立ちさせる．
-
4
一口大に切った鶏もも肉を入れ，火を通す．
- 5 とき卵の約2/3を入れる．
-
6
フライパンをゆすりながら，卵が固まるまで煮込む．
-
7
残りのとき卵を入れ，10秒ほど煮込んで完成．
-
8
お好みで山椒をかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
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- 料理名
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