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まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼
  • 300円前後

簡単に作れる,みんな大好きカツ丼です☆

作り方

  • 1

    卵をとく.(白身を切るように混ぜ,混ぜすぎないようにする)

  • 2

    水,しょうゆ,調理酒,みりん,砂糖,だしの素をフライパンに入れて良く混ぜる.その後,玉ねぎを入れる.

  • 3

    ひと煮立ちさせる.

  • 4

    トンカツを入れる.

  • 5

    トンカツの上から,とき卵の約2/3を入れる.

  • 6

    フライパンをゆすりながら,卵が固まるまで煮込む.

  • 7

    残りのとき卵を入れ,30秒ほど煮込んで完成.

  • 8

    お好みでネギをかけて召し上がれ♪

きっかけ

近所のお肉屋さんで美味しそうなトンカツを売っていたので.

おいしくなるコツ

少し甘めの味付けです.甘いのが苦手な方は,砂糖を減らしてください.

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > とんかつ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
目的・シーン:
簡単料理 > 男の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1430008689

公開日:2016.11.23

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つくったよスタンプ 17件

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.01.30

    初めて作ったけど簡単においしくできました!

    ちこりん6464様
    つくレポありがとうございます☆
    美味しく作って頂けて嬉しいです♪簡単で美味しい料理っていいですよね!
    また是非お越しください★

    お返事を見る

  • 2019.01.05

    家族の分にたっぷりかけちゃって、自分のは残り少なかった写真ですが、とろとろカツ丼おいしかったです。
    実はカツ丼作るのはじめてでした☆

    月のおと様
    つくレポありがとうございます!初めてのカツ丼に選んで頂き光栄です☆トンカツ以外でも美味しいので是非!またお越しください<m(__)m>

    お返事を見る

  • 2018.03.25

    美味しく出来ました。

    えす、まいける様
    作レポありがとうございます!
    美味しく作って頂けて嬉しいです☆

    お返事を見る

  • 2018.02.10

    おいしかったです!また作ります。

    ちゃお様
    つくレポありがとうございます!
    美味しく作って頂けて嬉しいです☆カツ丼って美味しいですよねー!
    また是非お越しください♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カツ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
カツ丼トンカツ簡単たまご

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