簡単！煮ないで味付き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お鍋に卵とひたひたの水を入れ火にかける。
沸騰したら弱火にして10分くらい茹でる。
※箸で時々卵を転がすと、黄身が偏らず、切った時にキレイ。
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2
茹でた卵は、すぐに流水で粗熱をとり殻をむく。
保存袋に全ての調味料入れて軽く混ぜ、ゆで卵を漬け30分以上冷蔵庫で味をなじませる。
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3
卵の中心に向かって、包丁の付け根で切り込みをジグザグに入れていき、一周したら簡単に花の形ができる。
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4
冷蔵庫に入れておけば2日位は大丈夫。
お弁当に入れても美味しいです。
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漬けるだけで簡単だし、お酢を少し入れるのでサッパリしています。