まるごとトマトのスープ レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単でおいしいです。

材料（３人分）

トマト
３個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4個
だし汁
６００cc
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ１
月桂樹
２枚

作り方

  1. 1
    玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。

    トマトは湯むきしておきます。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをを入れて、玉ねぎとにんじんを炒め、しんなりしてきたらだし汁と月桂樹と塩を入れ、２０分ほど弱火で煮ます。
  3. 3
    トマトを入れて５分ほど煮、コショウをすれば出来上がりです。
    月桂樹は取り出します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味・スパイスは、玉ねぎ、コショウ、月桂樹になります。

きっかけ

まるごとトマトのかわいいスープができたらと思って作りました(^▽^)/

公開日：2016/05/07
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ低カロリーおかず前菜・サラダ簡単おもてなし料理血圧が高めの方
関連キーワード
ヘルシー 簡単 おもてなし スープ
料理名
トマトのスープ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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