豆乳寒天サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と寒天を入れて寒天を煮溶かし、豆乳を入れて混ぜ、タッパーなどに入れて、かためます。

2. 2

   レタスと大葉と茗荷を千切りにします。
   
   寒天が固まったら、ところてんつきでついて、千切り状に切ります。
   ところてんつきがなかったら、食べやすいように切ります。

3. 3

   器にレタスを載せ、上に寒天、大葉の順に載せます。
   食べるときにポン酢をかけて食べます。