レンコンのやわらか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、酢水(酢と水を混ぜたもの）に５分ほどつけておきます。
- 2 酢水から取り出したレンコンと残りの材料すべてを鍋に入れて、落とし蓋をして、弱火でやわらかくなるまで煮れば出来上がりです。
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- レンコンの煮物
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