簡単なのにおいしい☆卵サラダそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん ７０g
- きゅうり（宮崎県産） １本
- オクラ（高知県産） 半パック
- 卵 １個
- めんつゆ 大さじ１～２
作り方
-
1
きゅうりは千切りにします。
オクラはゆでて薄切りにします。
- 2 そうめんをゆでて水洗いし、水気を切って器によそい、上にオクラときゅうりを載せます。
- 3 小鉢にめんつゆと生卵を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 ３の卵ダレにめんをつけて食べても、麺に３の卵ダレをかけても、どちらでもおいしく食べれます。
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- 卵サラダそうめん
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