菜の花とインゲン、にんじんの稲荷寿司 レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
- 1 菜の花はゆでて水気を切り、みじん切りにします。
- 2 インゲンとにんじんは皮をむいて適当な大きさに切り、水、砂糖、みりん、しょうゆとやわらかくなるまで煮て、水気を切って、みじん切りにします。
- 3 ご飯に酢、砂糖、塩を混ぜ合わせてから、野菜すべてを入れて混ぜ合わせます。
- 4 ３を２０個に丸めてから、稲荷寿司用油揚げに詰めれば出来上がりです。
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- 料理名
- 菜の花インゲン人参の稲荷寿司
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