凍らせ豆腐のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐はパックのまま冷凍庫で一晩凍らせます。

2. 2

   豆腐を冷凍庫から出し、常温で解凍しておきます。

3. 3

   絞って水気を切ってから、食べやすい大きさに切り、めんつゆとおろし玉ねぎ、おろししょうがを合わせたものに３０分ほどつけておきます。

4. 4

   片栗粉をつけて、油で揚げれば出来上がりです。