たらことアボカドのジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大葉とパセリは茎を取り、細かいみじん切りにし、オリーブオイルと混ぜておきます。
アボカドは種と皮を取り、つぶしてレモン汁と塩と混ぜておきます。
たらこは皮を取り除いておきます。 - 2 大葉、パセリ、オリーブオイルを混ぜたものを半分にして、半分はアボカドと混ぜ、半分はたらこと混ぜます。
- 3 パスタをゆでて、半分はアボカドソースと混ぜ、半分はたらこソースと混ぜれば出来上がりです。
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