エビしんじょうの豆乳茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 だし汁に塩と豆乳、卵を加えてよく混ぜ、裏ごしし、器に入れて、エビしんじょうとパセリも一緒に入れます。
- 2 圧力鍋に水を２カップ入れ、蒸し用トレーを入れ、その上に１の器を置き、強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして１分加熱し、火を止め、１０分蒸らせば出来上がりです。
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- 料理名
- エビしんじょうと豆乳の茶碗蒸し
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