こっくり甘口☆簡単ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをかけます。ラップには爪楊枝などで数箇所穴を開けて電子レンジにかけます。電子レンジは500wで6分を目安です。
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2
合挽き肉を半分色が変わるまで炒め、みりん、醤油、砂糖を入れて全体になじませます。
-
3
電子レンジにかけた野菜を2に投入し、よく混ぜながら炒めます。
-
4
3にカレールーを投入し、溶かしながらゆっくり全体に馴染ませます。
- 5 ゆで卵を作り、細かく刻んでおきます。
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6
ご飯に4と5を盛り付けて完成です。
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- 料理名
- ドライカレー
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yasataka162014/11/25 00:28
リピです。見た目はイマイチになっちゃいましたが、目玉焼きをのせてみました☆美味しかったです！
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