トムヤムヌードル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥フォーを水に２０分ほどつけてから熱湯で２分湯がき、ざるに上げておきます。

2. 2

   玉ねぎを粗い千切りにし、セロリも食べやすいように切って、シメジは小房に分けておきます。
   
   エビは殻を剥き背ワタをとっておきます。

3. 3

   鍋に水を入れてからトムヤムクンの素を入れ、沸騰したら野菜をすべて入れ、調味料もすべて加え、野菜がやわらかくなったらエビを入れ、エビに火が通ったら火を止めます。

4. 4

   器にフォーを入れ、上から３のスープを具材ごとかければ出来上がりです。