パン用 折込シート（ビターキャラメル） レシピ・作り方
材料（200ｇ人分）
- 強力粉 10ｇ
- コーンスターチ 10ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 牛乳 120ｃｃ
- バター(無塩) 20ｇ
- キャラメルソース 40ｇ
作り方
-
1
私はこのタイプのソースを使いました。
- 2 強力粉・コーンスターチ・砂糖をよくまぜる。
-
3
鍋に②と牛乳、バターを入れて火にかける。
ゴムベラでまぜながら煮あげる。 - 4 固まり始めたら、キャラメルソースを入れて混ぜれば出来上がり。
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Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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つくったよレポート（1件）
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eleboro2015/09/04 17:47
まだまだ折込修行中ですが、手作りシートのレシピ嬉しいです。また作りまーす。
レシピへのコメント
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冷凍保存もできるのでまとめて作ってもOK.
1.5斤用パンにピッタリの量です。