３色糸コン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きして千切りにし、湯がいておきます。
   
   しらたきは食べやすい長さに切り、湯通ししておきます。
   
   ピーマンと人参は千切りにしておきます。

2. 2

   鍋にだし汁と調味料を入れて沸騰させ、油揚げとしらたき、人参を入れて煮ます。

3. 3

   水気だ1/3ぐらいになったらピーマンを入れて、かき混ぜながら炒めます。
   汁気がなくなれば出来上がりです。