笹ガレイの干物の塩麹焼き レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単でとっても美味しいです。

材料（１人分）

笹ガレイ
４匹
塩麹
小さじ１

作り方

  1. 1
    笹ガレイの干物をすりこごの棒で数回叩き、柔らかく食べやすくしてから塩麹をまぶして漬け、３０分ほどおきます。
  2. 2
    魚焼き機で焼けば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母がたまに作ります。

公開日：2014/04/03
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関連情報

カテゴリ
焼き魚塩麹カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
カレイ 簡単 おつまみ 塩麹
料理名
カレイの干物の塩麹焼き

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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