青のり温泉卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 青のり 適量
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ 1
- ★みりん 小さじ 1
作り方
-
1
鍋で湯を沸騰させ、
たまごを網じゃくしなどで
そっと入れたらすぐに
火を止める。 -
2
蓋をしない状態でそのまま14分おく。
その間、2～3度卵を動かす。 -
3
粗熱がとれた2を皿に割り入れ、★を合わせた
タレをかけて青のりを
ちらす。
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たまにはシンプルに青のりだけでいただくのもおつですね。