水菜のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜はボールに水を張り、丁寧に振り洗いをしてから水気を切って、４センチくらいの長さに切ります

   

2. 2 大根は皮をむき、千切りスライサーで細切りにします

   

3. 3 水菜と大根をボールに入れます

   

4. 4 市販の（お惣菜のを使いました）焼豚のスライスです。これを５ミリくらいの幅で細切りにします

   

5. 5 ３の大根と水菜に焼豚の切ったものを合わせます。塩コショウをしてから混ぜます

   

6. 6 全体によく混ざったら大きめのお皿にのせます

   

7. 7 すりごま（白）を大さじ１真ん中を中心にして全体にふりかけます

   

8. 8 ゴマがかかった状態です

   

9. 9 マヨネーズの細く出る方で、周りにくるくるとかけます

   

10. 10 塩コショウで下味も付いているので、そのままでもいいですが、塩コショウを控えめにして、ごましゃぶのたれなどでいただいても美味しいです。