節約ヘルシー沢山作って冷凍保存！おからハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
あおばーば
おから１袋を一度に使い切るレシピです。冷凍保存しておけば、お弁当や忙しい日の夕飯にもとっても便利！お財布にも優しい献立、今回は約850円でこんなに出来ました！
材料（8〜10人分）
作り方
- 1 人参、キャベツの芯はみじん切りにしておく。
- 2 ボールに、おから、肉、野菜、卵、塩胡椒、味噌を入れてよくこねる。
-
3
手のひらサイズの俵状に成形する。(子供用、お弁当用に小さいサイズも作りました)
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼く。こんがりしたら裏に返し、水(分量外)を少し回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 タレを作る。おろし生姜、醤油、砂糖、水を小鍋に入れ煮る。沸騰してきたら、水で溶いた片栗粉を回し入れ出来上がり。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからハンバーグ
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azzlin2013/09/27 13:13
真っ黒になっちゃいましたが(笑)たくさん作れてよかったです！おからなのでヘルシーですね！
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