簡単!野菜炒め★ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
白菜、人参、しいたけ、かまぼこの残りを食べやすい大きさにカットしておく
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2
予めオイルにガーリックパウダーを加え軽く温めなじませたところに食材を投入し手早く炒める。
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3
覇味を加え味を決める。
味にしまりがない場合は塩コショウで調整。
いったん火を止め水溶き片栗粉を加える。
余熱でとろみがつくので素早くかき混ぜる。
最後に一煮立ちさせて完成!
きっかけ
冷蔵庫にあるあまりもの野菜を簡単においしく食べようと無心でフライパンをふるっていたら出来上がりました!
おいしくなるコツ
覇味はちょっと高いですがあるといろいろ料理に使えるので実はコスパいいです! まだ使ったことのない方はお試しあれ!
- レシピID:1430003821
- 公開日:2013/02/04
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 野菜炒め
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