ほろほろスペアリブのスープカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンの皮を薄くむき、切っていきます
- 2 圧力鍋に切ったニンジンとジャガイモとスペアリブを入れ水を1~2cm浸るぐらいに入れ蓋を閉めます。
- 3 圧力鍋で10分煮込んで具が柔らかくなったら、蓋をあけ残りの水を加えコンソメとルーを入れ煮込む
- 4 ルーが全体的にとけたら器に盛りイタリアンパセリをのせ完成
きっかけ
スープカレーが簡単にできないかと思い
おいしくなるコツ
圧力鍋で、スペアリブをとろとろになるまで煮込むとおいしいです
- レシピID:1430003725
- 公開日:2013/01/16
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- カテゴリ
- その他の郷土料理
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