節約レシピ！大根と人参の皮で焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の皮 1/3本分程度
- 人参の皮 2本分程度
- 焼きそばの麺 1袋
- 市販の焼きそばの粉末調味料 1袋
- 玉ねぎ 1/6個
- 鳥挽肉 100g
- サラダ油 少々
作り方
-
1
大根と人参は、料理に使う度に皮を千切りにし、ジップロックに入れて冷凍保存しておく。
-
2
玉ねぎを細切りに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、肉を炒める。 -
3
火が通ってきたら、大根と人参の皮を加え、麺をくわえる。
少し水（分量外）を入れて蓋をし、1分蒸し焼きにする。 - 4 蓋を開け、麺をほぐし、粉末調味料で味付けして出来上がり！
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
- 料理名
- 大根と人参の皮入り焼きそば
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