ズッキーニの甘辛味噌炒め レシピ・作り方

ズッキーニの甘辛味噌炒め
ninocco
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なすの味噌炒めのズッキーニ版。甘辛で美味しい~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦半分に割り、5ミリ厚さにスライスする。
  2. 2 1を耐熱容器に入れ、レンジで2分程度加熱。
  3. 3 ソーセージは斜め薄切りにする。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、2のズッキーニ、3のソーセージを軽く焦げ目がつくまで炒める。
  5. 5 味噌と砂糖を加え、全体になじませたら完成!!

きっかけ

ズッキーニってナスに似てるね、っていう旦那さんのコメントから思いつきました!

おいしくなるコツ

2のレンジ加熱のおかげで、ズッキーニが手早くとろとろ美味しくできます!

  • レシピID:1430003254
  • 公開日:2012/09/05
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カテゴリ
ズッキーニ
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ズッキーニ ソーセージ 味噌 ナス
料理名
ズッキーニの味噌炒め
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