はるさめゴーヤチャンプル♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ボーイスカウトシェフ
初めて作ったゴーヤチャンプルですが、たんぱく質０のはるさめをうまく使いボリュームをアップさせることができました！めちゃうまでした＼(^o^)／ごはんと合う♪
材料（4人分）
作り方
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1
①ゴーヤのわたをとり、塩でもんで湯につけてあく抜きをして、薄めに切る
②玉ねぎにんにくは軽くみじん切り
③スパムは1cm角ぐらいに切る
④ちくわは5mmぐらいで輪切り
-
2
⑤はるさめを戻しておく
⑥手順①～④の具材を炒める
⑦中華スープの素をお湯150mlで溶き、溶き卵と混ぜる
-
3
⑧はるさめを入れて、⑦の卵でとじれば完成＼(^o^)／
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- はるさめゴーヤチャンプル♪
ボーイスカウトシェフ
『おいしいもの』を食べること！『キャンプ』をすること！
この２つが大好きな僕に、今回、新しく『健康』が加わりました(^^)
社会人になってから、１年間毎日インスタントラーメンを食べるような生活をしていた僕は、ネフローゼという腎臓の病気になってしまいました。
食生活だけが原因とは限りませんが、
この『ピンチ』を『チャンス』に変えるため、これからは『健康でおいしい食事』を作っていきます（＾ｖ＾）
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